文章導讀：血液病（再生障礙性貧血、急性淋巴細胞白血病、骨髓增生性全血細胞減少癥、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等）患者在治療和康復過程中飲食也是個不可忽略的環(huán)節(jié)。
血液病（再生障礙性貧血、急性淋巴細胞白血病、骨髓增生性全血細胞減少癥、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等）患者在治療和康復過程中飲食也是個不可忽略的環(huán)節(jié)。血液系統(tǒng)疾病以貧血、出血、感染發(fā)熱為主要特征，嚴重威脅人類健康和生命安全，且近幾年有增多趨勢。
尤其是白血病，缺少特效療法，被人們稱為“血癌”，好發(fā)于青少年，是35歲以下發(fā)病率，所以預防白血病的發(fā)生以及幫助患者健康非常重要，雖然藥物治療非常關鍵，但合理飲食也至關重要。
隨著工業(yè)尤其是化工業(yè)的發(fā)展，物質文明突飛猛進，但化學污染也給人類帶來了巨大的災難，根據(jù)有關資料報道，化學物質苯及其衍生物，化學藥物是引起血液系統(tǒng)疾病的主要因素，所以減少化學污染對預防白血病的發(fā)生非常重要，如現(xiàn)在的蔬菜、瓜果、絕大多數(shù)噴撒過農藥，所以在食用前，要充分清洗干凈，用自來水浸泡，以最大限度稀釋和沖洗農藥，以減少對人體的危害。帶皮水果最好去皮，從營養(yǎng)學角度講，果皮內維生素含量很高，有利于人體健康，但是目前應用農藥的水果，果皮內農藥含量非常高，所以應辯證地看問題引起血液病的報道。
平時應多吃些蓮花白、白菜、蘿卜、西紅柿、大青菜、蓮菜、茄子、冬瓜、黃瓜、山藥、百合、豆腐、芹菜等。它們含有多種維生素、能生津，化痰、降火。大肉、排骨、鱔魚、甲魚、牛肉用新鮮的，根據(jù)消化功能可少吃。
蘋果、梨、香蕉、柑子、橘子、草莓、西瓜、甜瓜、石榴、軟柿子等，含有鐵、鋅、鋁、鉀等元素，能生津、利便、化痰、清熱降火。
炒花生米、炒瓜子、新大棗、米花、鍋巴等不能食用，它們質硬難消化，容易積食和引起出血。雞蛋、牛奶、辣子、魚、雞肉盡量不用。因為容易引起過敏，影響血小板生成。高脂肪不易消化，會使脾臟功能下降。
雞蛋含有豐富的蛋白質，但體內氮和蛋白質過多，腎臟無法排泄，積于腎內，引起血液循環(huán)障礙。蛋內含有一種過敏物質，會刺激胃，引起嘔吐。辣子易發(fā)汗，傷正氣，胃熱時它火上澆油，胃寒時冰上加霜。魚有發(fā)性，易發(fā)表，不慎誤入魚刺引起感染。雞肉質細難消化。故以上食物均可引起血液病患者消化功能紊亂，慎用。
血液病患者要注意飲食宜忌，還要防止積食，有人認為多吃、吃好能生血，比吃藥強，但不知血液病病人消化功能差，吸收功能差，吃飽吃好不一定能吸收，有時引起消化功能紊亂，導致發(fā)熱積食，泄瀉、出血、嘔吐等，使血象下降。如此，血液病病人的飲食應富有營養(yǎng)、清淡、易消化。嚴禁生、冷、過硬食物。
所以說預防白血病的發(fā)生以及幫助患者健康非常重要，雖然藥物治療非常關鍵，但合理飲食至關重要，不合理飲食，不但可以誘發(fā)白血病，還會影響藥物治療的效果，不利于病人盡快康復。
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